日本各地には素晴らしい生産者の方々がたくさんいます。農業、漁業、畜産業など、毎日毎日実直に努力を続けている生産者の方々です。私たちは「生産者をスターに」をコンセプトに、産地と東京を繋げるプロジェクトが進行しています。2020年までに、大規模な飲食街プロジェクトなど40店舗をオープンする予定ですので、活躍できるポジションも多数生まれます。また、「将来は自分で店を持ちたい」という方は繁盛店のノウハウを学ぶことができます。あなたの夢や目標の実現の為に、当社で新たな可能性にチャレンジしてみませんか。
当社には「キャスティング」という制度があり、「現場が大好きで、接客には自信がある」「ジャンルを超えた発想力には自信がある」など、得意な事、自信のある事があるのなら、それを伸ばしていけばいいという考えです。あなたの志向や個性を活かし、最大限に輝くことのできるポジションをキャスティングします。働くスタッフも元&現お笑い芸人や、元スポーツ選手、元ヤンキーやLGBTのスタッフなどバラエティー豊か。楽しくシビれる場になるよう、あなたらしさを生かした接客でお客様に接してもらえればOK。飲食での経験よりも私たちが必要としているのは、「どんなことでもできるスキル」ではなく「あなただからこそできるスキル」なのです。
「飲食店は休みが少ない」なんて声をよく耳にしますが、当社では月8日の休みを設けており、プライベート重視派の方も安心して勤務していただけます。しっかりとリフレッシュしながら、仕事もプライベートも充実させてください。仕事をする中で、「休みより稼ぎたい!」「将来は店長として店を任されたい」という方には、基本給も異なり業績給などが支給される店長コースにステップアップし、新しくオープンする店舗の店長として活躍するなどキャリアアップの道も選べます。これから飲食の世界に飛び込もうという方も、これまでの経験を活かしながら当社でステップアップを望む方も、自分が進む道を働きながら見つけられます。
アメ横のあの空気感が好きなあなたにピッタリ
アメ横ガード下飲食街には4つの専門店が入っています。アメ横にいった事のある方はご存知と思いますが、あの独特なアメ横の空気感にひときわ溶け込んだ飲食街です。「一流を手軽に」という考えで、地方の生産者から直送された素晴らしい食材を生かし、職人が手づくりした料理を提供しており、食材・料理・価格共に居酒屋レベルとは一線を画しています。また、店舗オペレーションに関するほとんどの裁量権は現場にありますので、新メニュー提案はもとより、キャンペーンや新サービスなど、店長や料理長にプレゼンしてGOがでればどんどん実践できます。やる気がある人にはどんどんお任せしますので、将来はプロデュースにたずさわるチャンスもあります。