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【オープニング】全く新しいコンセプトの大宮フードコート立ち上げメンバー

オープニングスタッフ大募集 月8日休み 店長 和食
【募集職種】12月大宮にオープンするフードコートのオープニング立ち上げ店長・店長候補 【雇用形態】正社員 【給与】月給:30万円〜 【勤務地】日本全国グルメコート大宮(仮名)

大宮に昭和レトロを!前代未聞のフードコートプロジェクト

大宮駅チカに古き良き昭和のレトロ商店をコンセプトにした、テーマグルメコートの企画が進行中。餃子、ラーメン、唐揚げ、丼などのご当地グルメ専門店が昭和時代からタイムスリップしてきたかのようなフードコートとしてオープン。これまでになかった全く新しいこれまでのフードコートの概念を変えるプロジェクトを立ち上げ段階から一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを大募集します。経験やキャリアより若さとバイタリティ重視の社風で、若くても意欲と行動力のある方にどんどん責任あるポジションをお任せしていきます。ポジションも成長チャンスも無限大です。

無意味なルールのない自由な社風

当社では、店舗オペレーションに関するほとんどの裁量権が現場にあります。新メニュー提案はもとより、キャンペーンや新サービスなど、良いと思った事をどんどん実践できます。無意味なルールや楽しめないマニュアルもありません。あなたの前職で「本部の意向」や「前例がない」といった理由で出来なかった様々なアイディアも、どんどん試せる環境です。成果に対しては正当に評価。飲食店の枠を超えた他業態コラボレーションも積極的に行っていますので、経験を積み重ね実力が認められれば、将来はお店運営の枠を超えたダイナミックな仕事や、将来はプロデュースにたずさわるチャンスもあります。

募集職種
12月大宮にオープンするフードコートのオープニング立ち上げ店長・店長候補
雇用形態
正社員
仕事内容
新プロジェクト、大宮駅チカにオープン予定の日本全国グルメコート大宮(仮名)での業務全般をお願いします。
既存概念にとらわれない、通常のフードコートとは一線を画す場づくりを目指し、全スタッフをオープニングメンバーとして新たに募集する予定です。あなたには店舗運営・管理、アルバイトを含めた若いメンバーをチームとしてまとめ、マネジメントしていただくことを期待します。駅チカという立地もあり、注文に応じたスムーズなオペレーションが求められますが、一般的な飲食店のホール業務はありません。
応募資格
・ファーストフードやフードコート、デパ地下など商業施設での勤務、マネジメント経験のある方

【このような方のご応募お待ちしています】
●これまでの経験を生かして新たな可能性を切り開いていきたい方
●オープニングスタッフとして話題のお店に参加したい方
●チーム作りをするのが得意、チームみんなで目標を達成する事が楽しいという方
●現場やお客様とのコミュニケーションが大好き
●地元愛があり、大宮駅をよく利用する方

など、成長し続けたい意欲があれば志望理由はなんでもOKです。
勤務時間
4時00分 〜 0時00分(予定) シフト交替制

当社では個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
◎在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
給与
月給:30万円〜
※上記基本月給に多種多様な手当(待遇覧参照)+業績給(規定あり)が加算されます。
※試用期間(1ヶ月)後、実力ある方は昇格・昇給し「店長」として月給40万円以上でスタート。

【スタート給与実績】
26才男性・ホール/月給50万円(店長・エリアマネージャー経験2年) 
29才男性・ホール/月給40万円(店長経験1年)

【昇給・昇格実績】
24才男性/月給60万円(入社2年目/エリアマネージャー昇格)
29才男性/月給45万円(入社1年目/マネージャー昇格) 
休日休暇
月8日休(曜日は希望考慮)
夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)
待遇
●諸手当
■通常手当(唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円~5万円を支給)
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
・クリンネス手当など
■一時手当(該当する場合に一時手当として1万円~5万円を支給)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
●投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
●スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
●各種社会保険完備
●交通費全額支給
●昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
●業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給)
●決算賞与(目標業績達成の場合)
●寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/初期費用0円/生活用品完備)※遠方・上京の方
●全国食材発掘研修
●産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
●海外研修(グアム※直営店)
●食事付
●直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
勤務地
日本全国グルメコート大宮(仮名)
地図
アクセス
大宮駅すぐ
応募の流れ
まずはフォームよりエントリーください。追って担当よりご連絡させていただきますので、面接日程を決めましょう。面接は銀座の本社ですが、オンライン面談も受け付けています。

個性を発揮しながら成長できる場

私たちのお店では様々個性や夢を持ったスタッフが活躍しています。見た目も内面も、ひとりひとり違うのが当たり前。やる気と外見は比例しないと考える当社では、外見において採用の基準も一切ありません。金髪や髪の色だってあなたの個性と考えています。当社には個性に対して評価をし手当を支給するという「キャラクター手当」というユニークな制度があります。働くスタッフも元&現お笑い芸人や、元スポーツ選手、元ヤンキーやLGBTのスタッフなどバラエティー豊か。自分のアイデンティティを崩すことなく働ける環境が整っています。肩ひじ張らずにあなたの個性や魅力を存分に発揮してもらえる場なのです。

月8日休み、寮も完備

仕事だけでなくプライベートも重視したいという人のために、月8日休み。これから飲食の世界に飛び込む方も、これまでの経験を活かしながら当社でステップアップを望む方も、自分が進む道を働きながら見つけてくれれば大丈夫。仕事をする中で将来、店長として1つの店を任されたいという上昇志向のある方は、今後もどんどん新プロジェクトが目白押しですので、新しいポジションやキャリアアップの道を選べます。また、地方から上京し、関東で自分を試してみたいという方には、上京後すぐに住んでいただける社宅制度も用意しています。