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銀座コリドー街の人気ダイニングのホールスタッフ

月8日休み ホールスタッフ 洋食・フレンチ・イタリアン 銀座エリア リブハウス/オーシャンハウス
【募集職種】銀座コリドー街ダイニングのホールスタッフ 【雇用形態】正社員 【給与】月給:23万円〜30万円 【勤務地】RIB HOUSE OCEAN HOUSE FUNDES銀座店 (リブハウスオーシャンハウス)

銀座に生産者直結の希少食材を使用したダイニングレストラン

働く銀座人・遊ぶ銀座人で賑わうコリドー街。2019年12月に大人の溜まり場として新築ビルにバージョンアップOPENしたRIB HOUSE&OCEAN HOUSE(リブハウス&オーシャンハウス)が、飲食業でのホール経験者を店長候補として募集します。赤の「RIB」では肉、青の「OCEAN」では、魚貝を豪快に、粋に、カジュアルに喰らう産直SAKABA。ダイニング業態やレストランに興味のある方、一緒に活躍しませんか。たくさんのポジションがある当社でなら、自分の可能性を引き出すステージを見つけられるはずです。

「一流を気軽に!」世代を超え、カジュアルに楽しめる”たまり場”を。

生産者直結の食材を、専門料理人がイチから全て手作りで調理。「カジュアル=安い」とは考えていません。本物の食材と手作りの”旨い!”料理をお客様が自分らしくカジュアルに楽しく食べていただく「たまり場」を創りたいと思っています。そして、スタッフもそれぞれの個性を活かし、のびのびと輝くためにマニュアルやルールはありません。個性を活かせるステージを提案する「キャスティング制度」や、あなたらしさを評価する「キャラクター手当」があります(※詳細は募集情報を参照ください)。当社はチェーン店とは一線を画し、マーケットにあう様々な業態があります。

募集職種
銀座コリドー街ダイニングのホールスタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
銀座コリドー街の人気ダイニングRIB HOUSE&OCEAN HOUSE (リブハウス&オーシャンハウス) FUNDES銀座店でのホール業務をお願いします。ゆくゆくは店長になっていただく店長候補の募集です。
応募資格
高卒以上24歳まで*
※髪型・髪色・前職は一切問いません。ピアス・ネイルもOKです。
*例外事由3号イ

【このような方にはピッタリな環境です】
●ひとつのジャンルじゃなくて複数のジャンルを極めたい
●これまでの経験を生かして新たな可能性を切り開いていきたい。
●体験したことのない楽しいことをやりたい。
●いつか独立したいという夢がある。
●色んな経験をして自分をもっと向上させたい。
勤務時間
0時00分 〜 0時00分 ※24hシフト交替制

当社では個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
◎在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
給与
月給:23万円〜30万円
※23万円はあくまでも飲食未経験者の金額です。(経験考慮)
※上記基本月給に多種多様な手当(待遇覧参照)+業績給((規定あり)が加算されます。
※試用期間(1ヶ月)後、実力ある方は昇給・昇格し正式雇用となります。

【採用時スタート給与実績】
25才男性/月給28万円 (ホール経験3年)
22才男性/月給26万円(ホール経験3年)
20才男性/ 月給23万円(未経験)

【昇給・昇格実績】
26才男性/入社時月給28万円⇒月給45万円(入社1年目/エリアマネージャー)
25才男性/入社時月給28万円⇒月給40万円(入社1年目/店長) 
休日休暇
月8日休(曜日は希望考慮)
夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)
待遇
●諸手当
■通常手当(唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円~5万円を支給)
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
・クリンネス手当など
■一時手当(該当する場合に一時手当として1万円~5万円を支給)
・月間MVP(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
●投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
●スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
●各種社会保険完備
●交通費全額支給
●昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
●業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給)
●決算賞与(目標業績達成の場合)
●寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/初期費用0円/生活用品完備)※遠方・上京の方
●全国食材発掘研修
●産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
●海外研修(グアム※直営店)
●食事付
●直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
勤務地
RIB HOUSE OCEAN HOUSE FUNDES銀座店 (リブハウスオーシャンハウス)
地図
アクセス
銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分
応募の流れ
まずはフォームよりエントリーください。追って担当よりご連絡させていただきますので、面接日程を決めましょう。面接は銀座の本社となります。ご希望の方にはオンライン面談も受け付けています。

「生産者をスターに!」するために「サービスマンは伝承人に!」

地方にはPR手段が少なく、生産者さんと消費者がつながりを持てないという課題があります。そんな生産者一人ひとりにスポットライトを当て、消費者にその想いを届ける。それが当社の使命の一つと考えています。「生産者をスターに!」するために、「サービスマンを伝承人に!」という目標を掲げ、「食べる通信」・「ポケットマルシェ」さんとのコラボにより生産者さん一人ひとりのストーリーをお客様に伝えてください。イベントなども開催し、生産者の方と深く長くお付合いすることを目指しています。

多種多様な事にチャレンジ出来る新規プロジェクト続々始動。今がチャンス!

今後も都内主要エリアや駅ナカなどに世間を驚かせる新しい生産者直結プロジェクトが続々とオープンします。新規出店数も多数。新しい企画が生まれるごとに、新しいポジションも生まれ続けます!当社は裁量権のほとんどを現場に一任しているので、プロジェクトを動かしているのは、他でもない現場のスタッフたち。様々なプロジェクトが立ち上がるので、業態プロデュースや商品開発、PR、イベント企画まで、あらゆる業務に携わる事が可能です。これからますます「色々な事に挑戦出来る」機会のある当社であなたの経験を活かしてみませんか?