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新橋ガード下横丁のホールスタッフ求人

月8日休み 茶髪・ピアスOK! ホールスタッフ 新橋エリア 新橋ガード下横丁
【募集職種】ホールスタッフ(店長候補) 【雇用形態】正社員 【給与】月給:230,000円〜300,000円 【勤務地】新橋ガード下横丁内の希望店舗

今やインターナショナルSAKABA、新橋ガード下横丁

新橋ガード下横丁には10のお店が所狭しと入っています。そのいずれかのお店でホールスタッフとして活躍いただきます。これまで、当社は横丁文化のパイオニアとして、恵比寿横丁、新橋ガード下横丁、有楽町産直飲食街など「シビれる場」をプロデュースしてきました。その中でも新橋ガード下横丁は海外のメディアにも頻繁に取り上げられ、外国人の方々がわざわざやってくる、インターナショナルSAKABAです。お客さん同士の距離が近く、席を立つ際にも隣のお客さんに「すみません」と言って通らなければいけなかったりする。だからこそ親近感も生まれ、お客さん同士が仲良くなり、お店のスタッフとの話もはずむ楽しい雰囲気が醸し出されます。そんな空気感があるお店だから、肩ひじ張らない接客であなたの個性や魅力を存分に発揮してもらえる場なのです。

「一流を手軽に」。食材と料理のこだわり

新橋ガード下横丁では、「一流を手軽に」という考えで、横丁というイメージから想像される居酒屋レベルとは一線を画すこだわりを持っています。食材と調理に徹底してこだわっているのです。日本各地には農業、漁業、畜産業などで素晴らしい生産者の方々がいますが、お店では生産者から素晴らしい食材を直送してもらっており、その産直素材を活かしてイチからお店で調理しています。出来合いの加工食品は使用せず、料理は手作りに徹底してこだわっています。そのため、客単価も居酒屋より高いのです。また、店舗オペレーションに関するほとんどの裁量権も現場にあり、新メニュー提案はもとより、キャンペーンや新サービスなど、やる気がある人にはどんどんお任せします。

募集職種
ホールスタッフ(店長候補)
雇用形態
正社員
仕事内容
新橋ガード下横丁内のいずれかの店舗【魚河岸鮮魚酒場鮨○、鉄板焼き屋台テッちゃん、おばんざい家新橋、串カツ勝、小澤牧場牛○、九州づくし都久志屋、炉端貝○、成吉思汗ラムバカ、新橋ちょい呑み餃子】にてホールスタッフとして勤務いただきます。
応募資格
高卒以上26歳まで*
最初の1か月間はいろいろなお店を体験していただけます。勤務店舗はあなたの希望と適性を考慮の上決定となります。

【このような方にはピッタリな環境です】
●ひとつのジャンルじゃなくて複数のジャンルを極めたい
●決められたレールの中で頑張るのではなく、自ら可能性を切り開いていきたい。
●体験したことのない楽しいことをやりたい。
●いつか独立したいという夢がある。
●今の勤務先はポストが埋まっていて上を目指せない。
●色んな経験がしたくてフリーターをしているが、最近安定も欲しいと思っている。

など、成長意欲のある方、歓迎します。

※髪型・髪色・前職は一切問いません。ピアス・ネイルもOKです。
*例外事由3号イ
勤務時間
0時00分 〜 0時00分 シフト交替制
※勤務時間はあなたの希望にお応えします
※深夜勤務の場合は別途深夜手当支給

勤務例)
7:00~19:00/ 8:00~18:00 / 11:00~23:00 / 19:00~5:00
など、「日勤だけ」「夜勤だけ」「時短で」といった、あなたのライフスタイルにあった働き方が出来ます。お気軽にご相談ください。
給与
月給:230,000円〜300,000円 (試用期間1か月あり)
※あなたのこれまでの経験に応じて面談で決定します。23万は調理未経験の方の最低スタート額とお考えください。
※試用期間中の給与は変わりません。
※試用期間終了の1ヶ月後に面談を行い、実力ある方は当社規定により即時昇格昇給します。

◆深夜勤務があった場合は別途深夜割増が加算されます。
◆その他に決算賞与(年1回・業績達成の場合)あり

【参考給与額】
28歳 実務経験3年/月給30万円
22歳 実務経験3年/月給26万円
20歳 実務未経験/月給23万円
休日休暇
月8日
有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇
待遇
●昇給
当社規定による。
※試用期間終了の1ヶ月後に面談を行い、実力ある方は当社規定により即時昇格昇給します。
●キャラクター手当(2万円から10万円)
当社では、マネジメントは苦手だが「一芸」に秀でているといった方に、その「芸」に対してキャラクター手当を支給しています。
例えば、マネジメントは苦手だが接客は抜群!という女性の役職は店長ではなくて「女将」。キャラクター手当として月10万円。店長のマネジメントスキルはまだまだだけれど、世界放浪の経験からファンキーなノリと英語力で外国人のお客様への接客は抜群!という男性スタッフにはキャラクター手当として月3万円などなど。あなたらしく輝く個性を評価する制度です。
●交通費全額支給
●各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
※体験勤務の方は1ヶ月後の正式入社後に加入となります
●社宅制度
地方などから上京し、自分の腕を東京で試したいという方向けに上京後すぐに住んでいただく事のできるシェアハウスを用意しています
●まかないあり
メニューは店により異なりますが、まかないも手作りです。お腹いっぱい食べてください
●研修制度:
新人研修・市場視察勉強会(鮮魚・精肉・青果)、産地で漁師体験、蔵元やワイナリーや醸造所で酒づくり体験、海外研修(実績:グアム)※当社はグアムに出店しています、食材メニュー開発研修(各都道府県の漁港、養鶏所や牛豚所、牛舎など)
勤務地
新橋ガード下横丁内の希望店舗
地図
アクセス
新橋駅より徒歩3分
応募の流れ
面接は本社で行います。履歴書持参の上、面接日時に直接ご来社ください。

月8日休み、自由な社風

「飲食店は休みが少ない」なんて声をよく耳にしますが、当社では月8日の休みを設けており、プライベート重視派の方も安心して勤務していただけます。しっかりとリフレッシュしながら、仕事もプライベートも充実させてください。仕事をする中で、「休みより稼ぎたい!」「将来は店長として店を任されたい」と思ったら、基本給も異なり業績給などが支給される店長コースにステップアップし、新しくオープンする店舗の店長として活躍するなどキャリアアップの道も選べます。これから飲食の世界に飛び込もうという方も、これまでの経験を活かしながら当社でステップアップを望む方も、自分が進む道を働きながら見つけられます。

あなたの個性を大切にするキャスティング

当社には個性を評価し手当を支給するという「キャラクター手当」というユニークな制度があります。店は人によってつくられていると考える当社では、働く人の個性を尊重しており、髪の色やタトゥーだって個性。働くスタッフも元&現お笑い芸人や、元スポーツ選手、元ヤンキーやLGBTのスタッフなどバラエティー豊かです。また「キャスティング」という制度があり、「現場が大好きで、接客には自信がある」「ジャンルを超えた発想力には自信がある」など、得意な事、自信のある事があるのなら、それを伸ばしていけばいいという考えです。あなたの志向や個性を活かし、最大限に輝くことのできるポジションをキャスティングします。