年功序列という考えは当社にはありません。年齢や経験は全く関係ありませんので、入社1年程度で店長を任されるといった事が普通にあります。そして成果は正当な評価として給与に反映されます。店長以上になると、月給40万円以上に加え、店の目標達成に応じ3ヵ月に1回の業績給を支給。更にその上の統括店長になれば月給60万円以上に。当然、今後の出店ペースでポジションも無限大にありますので、あなたの努力次第で掴み取れるチャンスがあります。また、当社にはマニュアルはありません。指示を待つのではなく、あなたの考えや個性を生かしたチャレンジが可能です。あなたの可能性を思いきり発揮でき、意欲さえあれば、より上を目指すことができる環境なのです。
当社では「一流を気軽に」という考えの下、地方生産者の方々から直送いただいた素晴らしい食材を、一流の職人が仕込みから手づくりする素材を生かした料理に徹底してこだわっています。通常であれば専門店でしか食べられないクオリティの料理を、楽しめる雰囲気の中、お客様に気軽に楽しんでもらいたいのです。加工食品で単価を下げて回転率を上げ、ただ忙しいだけで働く人が報われないという飲食業によくある悪循環とは真逆の考えなのです。あなたにお願いしたいのは、自分の個性や魅力を発揮して新しいお店の空気感を作り上げてもらう事なのです。
店は人によってつくられていると考える当社では、働く人の個性を尊重しています。髪の色やタトゥーだって個性と思います。当社には個性に対して評価をし、手当を支給するという「キャラクター手当」というユニークな制度があります。働くスタッフも元&現お笑い芸人や、元スポーツ選手、元ヤンキーやLGBTのスタッフなどバラエティー豊か。楽しくシビれる場になるよう、あなたらしさを生かした接客でお客様に接してもらえればOK。飲食での経験よりも私たちが必要としているのは、「どんなことでもできるスキル」ではなく「あなただからこそできるスキル」なのです。
成長の過程を経験できるチャンス
話題の渋谷横丁など世間を驚かせる「たまり場」をプロデュースしてきた浜倉商店製作所が「生産者をスターに」というコンセプトで都心と地方を結ぶ全国生産者直結飲食街プロジェクト、有楽町産直横丁。専門店が集まる飲食街のホールスタッフの募集です。今後も新店オープン計画が目白押し。何もない立地にお店が立ち上がり、オープニングから繁盛店になっていくまでの成長過程を目の当たりにでき、自身で経験できます。活躍できるポジションも多数生まれ「将来は自分で店を持ちたい」という方は繁盛店のノウハウを学べます。