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アメ横ガード下飲食街の調理スタッフ求人情報

調理の経験を生かす 完全週休2日 金髪・ピアスOK! 調理スタッフ 和食 上野・御徒町エリア アメ横ガード下飲食街
【募集職種】産直飲食街の調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【給与】月給:24万円〜 【勤務地】アメ横ガード下飲食街

4つの産直専門店が入るアメ横ガード下飲食街

これまで、恵比寿横丁や世界的な現代美術家村上隆氏のオフィスデザインなど世間を「アッ!」と言わせるコンセプトで「たまり場」をプロデュースしてきた当社。老若男女、世代を問わず「自分らしくいられるコミュニティ」のアメ横ガード下飲食街には「魚貝串と鮮魚屋台 壺焼き屋」「生ホルモン串とベコ酒場 オクヨシ精肉所」「串カツ マサル」「九州 都久志屋」の4つの産直専門店が集結。今後も都内主要エリアや駅ナカなどに世間を驚かせる新しい生産者直結プロジェクトが続々とオープン予定です。

「生産者をスターに」地域生産者の想いを伝える伝承人に

地方にはPR手段が少なく、生産者さんと消費者がつながりを持てないという課題があります。そんな生産者一人ひとりにスポットライトを当て、消費者にその想いを届ける。それが当社の使命の一つと考えています。「生産者をスターに!」するために、「スタッフを伝承人に!」という目標を掲げ、「食べる通信」・「ポケットマルシェ」さんとのコラボにより生産者さん一人ひとりのストーリーをお客様に伝えていきます。イベントなども開催し、生産者の方と深く長くお付合いすることを目指しています

募集職種
産直飲食街の調理スタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
生産者直結の地域活性化飲食街「アメ横ガード下飲食街」で調理スタッフをお願いします。調理技術を磨き、将来はオープニングの料理長候補として活躍いただきたいと考えています。
応募資格
●飲食店での勤務経験のある方
●残業なしで、仕事とプライベートのバランスを取りたい方
●フェス、イベントなどの盛り上がった雰囲気が好きで楽しいことをやりたい方
●能力で評価される場でチャンスを切り開いていきたいという方
※髪型髪色は不問、ヒゲ、タトゥーもOK
勤務時間
11時00分 〜 05時00分(シフト制)
※実働8時間/日(休憩あり)
・11:00~20:00・14:00~23:00・20:00~05:00 など、個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入!(店舗によって異なりますので、詳細は面接時にご説明いたします。) お住まい・家庭事情・ライフスタイルに合わせ、無理なく長く勤められる様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
◎在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
給与
月給24万円~
※給与にプラスし統括手当(30,000円×管理店舗数)+他諸手当多数

【ホールスタッフ給与実績】
25歳/月給28万円 (ホール経験3年)
22歳/月給26万円(ホール経験3年)
【調理スタッフ給与実績】
22歳/月給30万円(インターン後入社調理実務2年)
22歳/月給26万円(調理実務経験3年)
【昇給・昇格実績】
26歳/入社時月給28万円→月給45万円(入社1年目/エリアマネージャー)
25歳/入社時月給28万円→月給40万円(入社1年目/店長)
休日休暇
完全週休2日制(月8日休)
〇曜日はシフトによる
〇年間休日120日
待遇
◆諸手当
●通常手当
※唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1~5万円を支給
・キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当など
●一時手当
※該当する場合に一時手当として1~5万円を支給
・月間MVP(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど) ・オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当

◆投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
◆スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
◆各種社会保険完備
◆交通費全額支給
◆昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
◆業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給)
◆決算賞与(目標業績達成の場合)
◆寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/生活用品完備)
◆全国食材発掘研修
◆産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
◆食事付
◆直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
勤務地
アメ横ガード下飲食街
地図
アクセス
御徒町駅より徒歩3分
応募の流れ
応募希望の方は下記のフォームよりエントリーください。追って担当よりご連絡させていただきます。

また、遠隔地の方や、会社についてもっと知りたいという方は、毎週オンライン説明会を開催していますので、ぜひご参加ください。

「料理人をヒーローに」優れた職人達と切磋琢磨出来る環境

あなたらしく活躍してほしいという想いから、当社には個人の個性や適性を活かし、一人ひとりが輝けるステージを提案する「キャスティング」という制度があり、手当も支給されます。当社はチェーン店とは一線を画し、そのマーケットのために開発した多種多様な業態があるので、活躍の場も多数あり、その中で自分にピッタリのポジションが必ずあります。マニュアルやルールのない自由な会社ですので、自分らしさを活かして活躍できる環境です。

希望に合わせて選べる勤務スタイル

当社ではライフスタイルや事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。本募集の条件は、残業なしでプライベートも大事にしたいという方向けの「バランスコース」です。完全週休2日制で月8日休み、年間休日は120日。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPもあります。
バランスコースで勤務を始めた後に、幹部・役員候補として責任あるポジションで活躍し高収入を目指したいという方は「リーダーコース」へのコース変更や、週休3日制で夢や家庭と両立したいという方は「両立コース」への変更も可能です。