たまり場をつくる

PICK UP CONTENTS

2019.10.07

生産者直結の4つの専門店が集結!産直コミュニティレストラン「Japan Kitchen AKIBA」がオープンします

2019.10.03

浜倉的商店製作所とポケットマルシェ、 飲食店での産直食材活用に向けた協業を開始しました

2019.08.03

新橋産直飲食街で「KinKi Kidsのブンブブーン」のロケが行われました!

2019.07.30

TV東京:火曜エンタ「はじめて東京行ってみたら?」で新橋ガード下横丁が登場します。

2019.07.13

”YOKOCHO” が六本木 ヒルズ のど真ん中に 出現!タイアップビアガーデンを期間限定でオープンしました。

2019.07.11

グルメキャリー「Featuring Company」にて弊社代表:浜倉好宣のインタビューが掲載されました。

PRODUCE & OPERATION

浜倉の実績

「恵比寿横丁」「有楽町産直飲食街」などの飲食集合体から世界的アーティスト村上隆氏のオフィスデザイン、観光船「安宅丸」のフードなど、世間を「アッ!」と言わせるコンセプトプロデュースから直営店運営まで行っています。

一流を気軽に

もともとある良き文化を再生し、蘇らせ、輝く舞台にしたいと考えています。

EBISU
YOKOCHO
商店街の再生と個性派飲食人の起業環境の融合。長年休眠していた築40年以上の公設市場跡地に個性溢れる個人店を集結させ、「横丁」として再生。
HAMA
OCEANRIB
HOUSE
OCEAN HOUSE 6-2-10 GINZA / RIB HOUSEは、6-2-10 GINZA、コリドー街に誕生。「RIB」では肉を、「OCEAN」では、豪快に粋に喰らう、銀座人のための産直SAKABA。
YURAKUCHO
SANCHOKU
INSHOKU
有楽町の高架下の大型居酒屋跡を都道府県とその食材をテーマとした集合体として再生。地方生産者&飲食店&消費者を繋ぐ産直コミュニティがコンセプト。
GOZABUNE
ATAKEMARU
四半世紀前、瀬戸大橋開通を記念し造られた船が東京湾にやってきて7年。2017年3月、リニューアル・リサイクル・リメイクをテーマに生まれ変わりました。
WHO WE ARE

浜倉的商店製作所とは

飲食業界をはじめとして、”人々が集まれる場”を数多く創り上げてきた、
「浜倉好宣(はまくらよしのり)」率いる「商店=笑店 / 食環境クリエイト集団」です。

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RECRUITING

採用について

「これから何をしたいか」、
そして「何ができるのか」が大切

無意味なルールはない。楽しめないマニュアルはない。事務的な日報・会議もない。完全現場主義。浜倉的は自由な会社です。世間の流行りではなく、地域に永く必要とされる”場”、無くては困る存在の”場”を創造する為に最も自由な会社でありたいと思っています。
だからこそ、あなたの持って生まれた個性を大切に、互いの存在を認め合える集団でありたい。あなたが知らない、もうひとつの飲食シーンに出会えるはずです。ぜひ、参加してください。

採用情報について
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